Formazione
Insegno quello che uso
Do agli operatori sanitari gli strumenti per una medicina più personalizzata, senza mai mollare la presa sulle evidenze. Meno teoria da convegno, più cose che reggono con un paziente davanti.
PARLIAMO DI FORMAZIONE
Insegno nutrizione all’Università Cattolica del Sacro Cuore e all’Università di Bologna in due master a chiamata. Sono stato docente a chiamata anche all’Università di Bari per il Lifestyle e all’Università di Teramo per dieta e fertilità. E sono Direttore Scientifico dell’area biologi dell’AIMF — Associazione Italiana di Medicina Funzionale — dove costruisco il programma scientifico, il calendario formativo e il congresso annuale.
E tutto è iniziato dalla grandissima Scuola di Nutrizione Salernitana di Francesco Buoniconti che nel 2014 per primo ha creduto in me. Fuori dalle università formo professionisti sanitari – biologi nutrizionisti, medici, dietisti — su nutrizione clinica e funzionale, composizione corporea, nutrizione sportiva e longevità.
Il taglio non cambia mai. Niente teoria che non si possa usare il lunedì mattina, con un paziente seduto davanti. Niente affermazioni che non reggano un dato. Se una cosa non ha evidenza, lo dico. Se le evidenze sono deboli, lo dico lo stesso – di solito è la parte che nessuno ti racconta.
SUL PALCO
Siccome amo blaterare, non mi sono mai fermato ai professionisti sanitari. Nutrizione, biohacking e longevità li porto anche dove il pubblico con la salute non ci lavora: sul palco.
Sono stato tra i relatori di NextEra – La nuova era del tuo benessere, il tour di TNB – Azimut che ha attraversato i teatri italiani mettendo insieme due temi che di solito viaggiano separati: la longevità del corpo e quella del patrimonio. Il mio pezzo era il primo — spiegare cos’è davvero il biohacking, tolto l’hype, davanti a platee di investitori e professionisti della finanza.
Ma parlo anche altrove: eventi sul territorio, teatri, aule universitarie. Cambia il pubblico, non il metodo. Niente slide motivazionali, niente promesse a effetto — quello che l’evidenza permette di dire, detto in modo che lo capisca anche chi non è del settore.
Cerchi uno speaker su nutrizione, performance e longevità che non scada nel guru da palco? Sono nella stanza giusta.
L'obiettivo
Alla fine l’obiettivo è uno: costruire una comunità di professionisti, in tutta Italia, che parlino la stessa lingua — quella di una medicina e di una nutrizione basate sull’individualità e sulla scienza, non sull’ultima moda.
Voglio essere un punto di riferimento per chi vuole lavorare così. Meno slogan, più metodo.
SEGUIMI SU
Ambiti
Gli argomenti su cui formo e su cui intervengo:
► Nutrizione clinica e funzionale
► Nutrizione sportiva avanzata
► Nutrizione oncologica
► Composizione corporea e bioimpedenziometria
► Longevità e medicina preventiva
► Gestione dello stress e ottimizzazione del sonno
► Biosensoristica e analisi quantitativa dei dati umani
► Nutrizione clinica e funzionale
► Nutrizione sportiva avanzata
► Nutrizione oncologica
► Composizione corporea e bioimpedenziometria
► Longevità e medicina preventiva
► Gestione dello stress e ottimizzazione del sonno
► Biosensoristica e analisi quantitativa dei dati umani
Titoli di studio
► Laurea Magistrale in Biological Sciences — Università di Camerino, 2014
► Biologo Nutrizionista — iscritto all’Ordine Nazionale dei Biologi (ERM_A04056)
► Biologo Nutrizionista — iscritto all’Ordine Nazionale dei Biologi (ERM_A04056)
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